TRATTORIA LA RONDINELLA

Servizio e pane €. 1,50

Acqua microfiltrata €. 2,00 (al litro)

Vino alla spina €. 10,00 (al litro)

Bibite €. 3,50 ( lattina)

Birra artigianale 750 ml €.12,00

Caffè €. 2,00

Grappe €. 5,00

Liquori €. 3,50

Whiskey €. 5,50

Rum (7-12 anni) €. 7,00

Petto d’oca leggermente affumicato all’aceto balsamico e pinoli €. 9,00

Insalatina tiepida di pancetta all’aceto balsamico €. 8,00

Tagliere di salumi con piadina, sott’oli di nostra produzione e formaggi del caseificio Valsamoggia €. 12,00

Bruschette miste €. 10,00

*La salsa può contenere mandorle e nocciole.
**La ns. piadina contiene farina di grano 00, lievito di birra, strutto.

ortelloni al taleggio con salsa alle pere e Barolo €. 10,00

Cappellacci di zucca al ragù o burro e salvia €. 10,00

Gnocchi di patata alla salamina €. 10,00

Tortellini di carne alla panna, al ragù o in brodo di cappone €. 10,00

Strozzapreti alla contadina €. 10,00

*Tutte le paste contengono farina di grano 00, farina di semola, uova. Alcuni condimenti e/o ripieni, contengono burro, latte e derivati. Il ragù di carne contiene sedano.

Costine di castrato ai ferri con contorno      €. 18,00

Salamina da sugo di nostra produzione con purè*      €. 15,00

Filetto di manzo alla Maitre d’Hotel      €. 20,00

Misto di carne ai ferri con contorno      €. 16,00

Tagliata di manzo all’olio evo con rucola e grana      €. 20,00

*Contiene latte e derivati.

BIANCHI FRIZZANTI
Prosecco brut o extra dry DOC (Tenuta Sant’Anna) €. 16,00
“Trideo”, Pignoletto frizzante (Merlotta) €.14,00

BIANCHI FERMI
Moscato giallo(Maso warth, Moser) €. 20,00
Zibibbo (Tenute Orestiadi) €. 16,00
Grillo DOC (Tenute Orestiadi) €. 16,00
Ribolla Gialla (Zuani) €. 18,00
Pinot Grigio (Zuani) €. 14,00
“Collio” (Zuani) €. 22,00
“Vigne” (Zuani) €. 22,00
Gewurztraminer (Moser) €. 22,00

ROSSI FRIZZANTI
Lambrusco Marcello Gran Cru (Ariola) €. 15,00

ROSSI FERMI
Petali di Viola, Sangiovese superiore (Merlotta) €. 18,00
Chianti DOCG Superiore (Ruffino) €. 20,00
Dolcetto (Lodali) €. 16,00
Nebbiolo d’Alba (Lodali) €. 20,00
Barbera d’Alba (Lodali) €. 16,00
Aglianico (Elena Catalano) €. 22,00
Teroldego (Maso Warth, Moser) €. 20,00

Vino da dessert €. 5,00

Tutti i vini sono disponibili alla mescita €. 4,50 al calice